Одесса, пл. Екатерининская, 1 (у самого Дюка), тел.: + 38 (048) 777 03 39 «Бульваръ» – это миниатюрная Одесса со своей историей, состоящая из легенд, тайн и, конечно же, фактов... Продолжение » © 2008. «Бульваръ», одесский ресторан

Русский | English 17 ноября, 2011 Молодое вино "Божоле Нуво" прибыло в "Бульваръ" с 17 ноября! В этом году для всех любителей молодого вина Божоле Нуво шеф-повар ресторана приготовил оригинальное меню - «Сельская кухня региона Божоле». Во всем мире бытует мнение, что французская кухня - это нечто неповторимое и загадочное, и творится она за закрытыми дверями трехзвездочных мишленовских ресторанов. На самом деле это не совсем так. Рестораны высокой кухни посещают в основном туристы, а французы предпочитают простые кафе с домашней добротной едой и частенько обедают багетом прямо на лавочке, подставив лицо теплому солнышку. Именно такую, простую и домашнюю французскую кухню мы постарались предложить нашим гостям. Вы найдете в нашем новом меню луковый суп, домашнего молодого цыпленка, фаршированного оливками и томатами, кролика-гриль на кости, паштет из утиной печени с домашним багетом, куриные потрошки с молодым картофелем и зеленым горошком, картофель гратен, филе сочной телятины, запеченное в печи в слоеном тесте. Все эти блюда прекрасно сочетаются с молодым вином Божоле, которое мы по всем правилам подаем слегка охлажденным. Ежегодно в нашем ресторане выпивают около 80 бутылок Божоле Нуво за 2 недели. Последняя бутылка молодого вина - наш традиционный подарок гостю, который ее закажет. С Новым винным годом! Назад на главную »